jueves, 20 de diciembre de 2007

El alimento: una preocupación del 2008

El aumento de precios junto a la escasez de productos agrícolas se esta volviendo una preocupación de acuerdo a especialistas.

Esta semana la FAO ha anunciado su preocupación por este tema, producto de una evaluación y pronósticos de especialistas y economistas.

Esta amenaza es una preocupación sobre todo para los países menos desarrollados. Tan solo en 2007 la alza de precios ha sido casi insostenible, por ejemplo en México el aumento del precio del maíz, en Italia los aumentos en la pasta y en Alemania las subidas de precio de la cerveza.

Todo esto unido al precio que esta teniendo las materias primas, se estima que las naciones más pobres pagaran más por alimentos importados.

Los factores que han provocado esto han sido por una parte el calentamiento global, un aumento en la importación de cereales en países asiáticos producido por cambios en su alimentación y por otro el uso de biocombustibles.

Hasta que no exista un cambio habrá cada vez más alimentos más escasos y cada vez más caros.

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