domingo, 16 de octubre de 2011

Blog Action Day 2011: Hablemos de comida, los huertos urbanos

Créditos: Milenio.
Como cada año, en un día se pretende unir esfuerzos y voluntades alrededor del mundo para lograr metas comunes. 2011 no es la excepción y se busca despertar conciencia acerca del tema de la comida a través de la iniciativa Blog Action Day, abordada desde sus múltiples facetas tales como Desarrollo Sustentable, ambiente, gastronomía, tradiciones, entre otras.

Desde esta perspectiva la presente aportación gira en torno al desarrollo de huertos urbanos, una propuesta que cobra importancia dada la creciente crisis alimentaria, que permite al mismo tiempo recuperar espacios urbanos para mejorar la imagen de la sociedad y fomentar una cultura de sustentabilidad en sectores desprotegidos de la Ciudad de México.

BBC relata como bajo el programa "Siembra Iztapalapa, Agricultura Urbana" ha permitido
mejorar la economía local al permitir venta de productos a precios accesibles y al mismo tiempo asegurar la autosuficiencia alimentaria.

Desde 2010 Iztapalapa ha desarrollado planes que han logrado la participación de 200 personas y cerca de 8,000 familias quienes consideran a los huertos urbanos como una alternativa viable.

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